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一种产妇排骨汤的做法介绍

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产妇生产后,身体是需要得到保证的,我们说产妇是一个比较关键的一个群体,我们必须对她们呵护备至。那么首先就要应对在食物上,我们说食物的帮助恢复能力是占很大部分的,那么小编下面就来给各位介绍一下产妇相关的排骨汤的做法。下面我们就具体的来看看情况吧!

一种产妇排骨汤的做法介绍

一、主料

猪排骨500g 莲藕500g

鲜糯玉米一根

二、辅料

铁棍山药300g 葱25g

姜20g 蒜30g

料酒一汤勺

三、做法

1. 取鲜糯玉米一根,去皮后切成小段,用电压力锅选择豆类档煮汤备用;

2. 将藕洗净去皮,切片后改刀成小丁,备用;

3. 将铁棍山药洗净,去皮切成小丁,备用;

4. 将葱、姜、蒜洗净后,切片备用;

5. 将排骨改刀成小块儿后,过水焯去血沫,盛盘备用;

6. 炒锅烧热,倒入少量色拉油。待油温至八成时,放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。

7. 待藕丁炒至淡粉色后,盖锅盖儿用文火焖炒5分钟;

8. 将焖炒好的排骨倒入玉米汤中,用豆类模式继续煲汤至熟即可。

9. 还是老样子,晒个成品图!嘿嘿

四、小贴士

先煮的玉米汤是很关键的一步,首先可以把玉米中的营养物质全部融进汤中,其次可以让玉米的口感更加软糯,最后也是最关键的就是玉米汤可以最大限度的中和猪肉的腥味。铁棍山药一方面营养价值高,另一方面在长时间的焖煮后大部分都化入汤中,可以提高汤品的适口度。同样,这道汤中没有加入食盐,需要加盐的童鞋根据个人口味自行添加吧!

了解了这么多和产妇有关的产妇排骨汤介绍,我们说这样恢复身体健康是最快最有效的,我们其实面对产妇的这些食疗方我们做起来也是非常方便的,那么小编希望给出给你们的建议你们能够用上啦!也希望产妇能早日恢复身体健康啦!

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